PASIÓN POR LAS BURBUJAS

EL CHAMPAGNE ROSADO, AUTENTICIDAD Y DIVERSIDAD

El champagne en versión “rosé” nos permite disfrutar de unos vinos auténticos dentro de la diversidad, uno de los máximos potenciales que la Champagne puede ofrecernos a través de todos sus vinos efervescentes. A pesar de que solamente representan un 9,4% de los más de 300 millones de botellas que…

Champagne Tarlant, 12 generaciones de ‘vignerons’

Antes de poner en marcha este blog he pasado mucho tiempo pensando a que productor, a que vino o a que tema dedicar mi primer artículo. Finalmente decidí que sería Tarlant, ya que si bien la primera casa que visité en la Champagne fue Moët&Chandon, en 1992, Benoit Tarlant fue…